Palmitos
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Palmitos tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Palmitos se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Palmitos es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Baja densidad calórica
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Baja carga glucémica
- ✗ Contenido moderado de sodio (si es en conserva)
- ✗ Proteína mínima
- ✗ Bajo contenido en vitaminas liposolubles
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 36 kcal |
| Carbohidratos | 7.2g |
| Azúcares (total) | 1.4g |
| Naturales | 1.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.6g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.5g |
| Proteínas | 2.7g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 622mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Palmitos?
Palmitos tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Palmitos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Palmitos tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Palmitos al azúcar en sangre?
Palmitos tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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