Palitos de pretzel
IG alto
CG 79.2 por pieza típico (120 g) · CG 66 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta
Palitos de pretzel tiene un índice glucémico de 83 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 79.2.
Actualizado 26 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g Tiene una carga glucémica mucho menor y una fibra soluble más alta, ayudando a estabilizar el azúcar en la sangre.
Galleta de centeno integral - CG 18 por 100 g Los granos germinados reducen la respuesta glucémica y aumentan la fibra, lo que los hace más adecuados para la resistencia a la insulina.
Pan integral germinado - CG 26.5 por 100 g La fermentación y los cereales integrales reducen el índice glucémico y mejoran la salud intestinal en comparación con el pretzel brioche.
Pan de masa madre integral
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Palitos de pretzel es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 80 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 1.5 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene fibra dietética
- Carga glucémica muy alta
- Índice glucémico alto
- Contenido alto en sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Palitos de pretzel
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Palitos de pretzel?
Palitos de pretzel tiene un índice glucémico de 83 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 79.2; por 100 g la carga glucémica es 66.
¿Es Palitos de pretzel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Palitos de pretzel tiene un índice glucémico alto (83) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Palitos de pretzel al azúcar en sangre?
Palitos de pretzel tiene una carga glucémica de 66 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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