Orzo
IG medio
CG 84 por taza (200 g) · CG 42 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica alta
Orzo tiene un índice glucémico de 58 (Moderado). Una taza (200 g) añade una carga glucémica de 84.
Revisado el 7 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Orzo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 13 g | 5.3 |
| 1 taza | 200 g | 84 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 357 kcal |
| Carbohidratos | 72 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 10.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Bajos azúcares añadidos
- Carga glucémica alta
- Bajo contenido de fibra dietética
- Grano moderadamente procesado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Orzo?
Orzo tiene un índice glucémico de 58 (Moderado). Una taza (200 g) tiene una carga glucémica de 84; por 100 g la carga glucémica es 42.
¿Es Orzo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Orzo tiene un índice glucémico medio (58). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Avena integral.
¿Cómo afecta Orzo al azúcar en sangre?
Orzo tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Orzo en la app Logi, con tu porción.
