Ñame al vapor
IG bajo
CG 15 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Ñame al vapor tiene un índice glucémico de 54, igual que el de Ñame simple (54).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Ñame
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Ñame al vapor es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 118 kcal |
| Carbohidratos | 27.9 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.9 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sodio | 9 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Bajo en grasa
- Rico en micronutrientes
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido en proteínas
Calcula la carga glucémica de una comida con Ñame al vapor
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ñame al vapor?
Ñame al vapor tiene un índice glucémico de 54 (Bajo) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es Ñame al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ñame al vapor tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Ñame tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ñame en esta base de datos, Batatas enlatadas tiene la menor carga glucémica (13 por 100 g).
Consulta Ñame al vapor en la app Logi, con tu porción.
