Mostaza (preparada)
IG bajo
CG 0.3 por cucharada típico (15 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de sodio
Mostaza (preparada) tiene un índice glucémico de 35, igual que el de Mostaza clásica simple (35). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Mostaza clásica
- GI 35 · CG 2 por 100 g
Mostaza clásica - Mezcla de mostaza en polvo, vinagre de sidra de manzana y cúrcumaGI 10 · CG 1 por 100 g turmeric
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Mostaza (preparada) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 66 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 0.99 g |
| Insoluble | 2.31 g |
| Proteínas | 3.7 g |
| Grasas | 4.4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 4.2 g |
| Sodio | 1100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Buena fuente de fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Alto contenido de sodio
- Posibles aditivos/conservantes ocultos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mostaza (preparada)?
Mostaza (preparada) tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Mostaza (preparada) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mostaza (preparada) tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Mostaza clásica tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Mostaza clásica en esta base de datos, Mezcla de mostaza en polvo, vinagre de sidra de manzana y cúrcuma tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Mostaza (preparada) en la app Logi, con tu porción.
