Mostaza amarilla
IG bajo
CG 0.1 por cucharadita típico (5 g) · CG 2 por 100 g
- Bajo contenido calórico
- Alto contenido en sodio
Mostaza amarilla tiene un índice glucémico de 35, igual que el de Mostaza clásica simple (35). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Actualizado 25 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Mostaza clásica
- GI 35 · CG 2 por 100 g
Mostaza clásica - Mezcla de mostaza en polvo, vinagre de sidra de manzana y cúrcumaGI 10 · CG 1 por 100 g turmeric
- Mostaza con vinagre de sidra de manzana y hierbas provenzalesGI 25 · CG 1 por 100 g apple cider vinegar
- GI 35 · CG 2 por 100 g chili
Mostaza (preparada) - GI 35 · CG 2 por 100 g stone ground
Mostaza a la antigua - GI 35 · CG 2 por 100 g whole
Mostaza a la antigua - Mostaza a la antigua con hierbas frescasGI 35 · CG 2 por 100 g with herbs
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Mostaza amarilla es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 66 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 3.7 g |
| Grasas | 4.4 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 4.2 g |
| Sodio | 1135 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido calórico
- Contiene algo de fibra
- Baja carga glucémica
- Alto contenido en sodio
- Condimento procesado
- Contiene azúcares añadidos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mostaza amarilla?
Mostaza amarilla tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Mostaza amarilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mostaza amarilla tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Mostaza clásica tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Mostaza clásica en esta base de datos, Mezcla de mostaza en polvo, vinagre de sidra de manzana y cúrcuma tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Mostaza amarilla en la app Logi, con tu porción.
