Mollejas de ternera
Sin índice glucémico8/10
Índice glucémico no medido aún
1 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Alto contenido en proteínas
- Contiene colesterol
Mollejas de ternera aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 9 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mollejas de ternera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
143
Calorías
1 g
Carbohidratos
16 g
Proteínas
9 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 143 kcal |
| Carbohidratos | 1 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 2.7 g |
| Insaturadas | 6.3 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Rico en micronutrientes (vitaminas, minerales)
- Contiene colesterol
- Contenido moderado de grasa
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mollejas de ternera?
El índice glucémico de Mollejas de ternera aún no ha sido medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Mollejas de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Mollejas de ternera no está medido. Con 1 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
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