Mezcla de harina propia
IG alto
CG 91.5 por taza típico (150 g) · CG 61 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Índice glucémico muy alto
Mezcla de harina propia tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 91.5.
Actualizado 14 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 25 por 100 g La harina de garbanzo proporciona más fibra y proteína, mientras reduce significativamente el impacto glucémico en comparación con las mezclas de harina patentadas.
Harina de garbanzo - CG 1 por 100 g La harina de almendra tiene una carga glucémica baja y es mucho más rica en grasas saludables y fibra, lo que la hace más adecuada para el control de la azúcar en sangre.
Harina de almendra - CG 29 por 100 g La harina de fibra de avena reduce drásticamente el impacto glucémico y aumenta el contenido de fibra, apoyando un mejor control glucémico para la resistencia a la insulina.
Harina de avena
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Mezcla de harina propia es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 76 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas moderadas
- Índice glucémico muy alto
- Carga glucémica muy alta
- Contenido de fibra bajo
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mezcla de harina propia?
Mezcla de harina propia tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 91.5; por 100 g la carga glucémica es 61.
¿Es Mezcla de harina propia bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mezcla de harina propia tiene un índice glucémico alto (80) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de garbanzo.
¿Cómo afecta Mezcla de harina propia al azúcar en sangre?
Mezcla de harina propia tiene una carga glucémica de 61 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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