Mezcla de harina para hornear paleo
IG bajo
CG 42 por taza típico (150 g) · CG 28 por 100 g
- Sin cereales, apto para dietas paleo
- Carga glucémica moderada
Mezcla de harina para hornear paleo tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 42.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g La harina de almendras tiene una carga glucémica (1 frente a 28) y un índice glucémico (5 frente a 50) significativamente más bajos, lo que la convierte en una opción mucho mejor para la estabilidad del azúcar en sangre.
Harina de almendra - CG 4.5 por 100 g La harina de altramuz ofrece una carga glucémica mucho más baja (2 frente a 28) y es una alternativa alta en fibra y baja en carbohidratos que ayuda a prevenir los picos de glucosa.
Harina de altramuz - CG 1 por 100 g La harina de semillas de calabaza es una excelente alternativa de bajo índice glucémico con una CG de 1, lo que ayuda a minimizar el impacto en el azúcar en sangre en comparación con la mezcla de harina original.
Harina de semilla de calabaza
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Mezcla de harina para hornear paleo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 410 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 16 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin cereales, apto para dietas paleo
- Contenido moderado de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Mezcla procesada
- Menor contenido proteico que los frutos secos o semillas enteros
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mezcla de harina para hornear paleo?
Mezcla de harina para hornear paleo tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 42; por 100 g la carga glucémica es 28.
¿Es Mezcla de harina para hornear paleo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mezcla de harina para hornear paleo tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Mezcla de harina para hornear paleo al azúcar en sangre?
Mezcla de harina para hornear paleo tiene una carga glucémica de 28 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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