Merluza
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Bajo en ácidos grasos omega-3 esenciales
Merluza no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Merluza
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Merluza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
78
Calorías
0 g
Carbohidratos
17.5 g
Proteínas
0.6 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 78 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 17.5 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Impacto glucémico cero (apto para el azúcar en sangre)
- Bajo en ácidos grasos omega-3 esenciales
- Carece de fibra dietética beneficiosa
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Merluza?
Merluza no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Merluza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Merluza no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Merluza en la app Logi, con tu porción.
