Mantequilla o aceite
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Muy bajos en carbohidratos y azúcares
- Extremadamente alto en grasa saturada
Mantequilla o aceite no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 18 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mantequilla o aceite es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 740 kcal |
| Carbohidratos | 0.5 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 82 g |
| Saturadas | 35 g |
| Insaturadas | 47 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajos en carbohidratos y azúcares
- Nivel mínimo de procesamiento
- Extremadamente alto en grasa saturada
- Muy alto en grasa total
- Bajo en proteínas y cero fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Mantequilla o aceite
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mantequilla o aceite?
Mantequilla o aceite no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Mantequilla o aceite bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mantequilla o aceite no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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Consulta Mantequilla o aceite en la app Logi, con tu porción.
