mantequilla de cacahuete
IG bajo
CG 7.2 por taza (258 g) · CG 2.8 por 100 g
- Bajo índice y carga glucémica
- Alto contenido en sodio
mantequilla de cacahuete tiene un índice glucémico de 14 (Bajo). Una taza (258 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2262072 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de mantequilla de cacahuete
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mantequilla de cacahuete es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 16 g | 0.4 |
| 2 tbsp (standard serving) | 32 g | 0.9 |
| 1 taza | 258 g | 7.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 588 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 9 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 4 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4 g |
| Proteínas | 25 g |
| Grasas | 50 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 40 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo índice y carga glucémica
- Alto contenido en proteínas
- Rico en grasas insaturadas saludables
- Alto contenido en sodio
- Contiene azúcares añadidos
- Alta densidad calórica
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de mantequilla de cacahuete?
mantequilla de cacahuete tiene un índice glucémico de 14 (Bajo). Una taza (258 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 2.8.
¿Es mantequilla de cacahuete bueno para personas con resistencia a la insulina?
mantequilla de cacahuete tiene un índice glucémico bajo (14), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de mantequilla de cacahuete tiene la menor carga glucémica?
mantequilla de cacahuete tiene la menor carga glucémica de todas las formas de mantequilla de cacahuete en esta base de datos (2.8 por 100 g).
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