Macarrones de maíz
IG medio
CG 73.5 por taza típico (150 g) · CG 49 por 100 g
- Opción sin gluten
- Índice glucémico alto
Macarrones de maíz tiene un índice glucémico de 65, mayor que el de macarrones simple (47). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 73.5.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.5 por 100 g Los fideos de calabacín ofrecen una reducción masiva en la carga glucémica (0,5 frente a 49) y en el IG, lo que los convierte en la opción más eficaz para la estabilidad del azúcar en sangre.
Calabacín en espiral - CG 6 por 100 g Los espaguetis de edamame proporcionan una carga glucémica significativamente menor (6 frente a 49) y un mayor contenido de proteínas, lo que ayuda a atenuar la respuesta a la glucosa en comparación con los macarrones de maíz.
Pasta de edamame - CG 19 por 100 g Los fusilli de garbanzos son una alternativa rica en fibra y con un IG más bajo que ofrece una experiencia similar a la de la pasta, reduciendo a la vez la carga glucémica a más de la mitad.
Fusilli de garbanzos
Formas de macarrones
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Macarrones de maíz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Opción sin gluten
- Bajo en grasas saturadas
- Índice glucémico alto
- Bajo contenido en fibra
- Moderadamente procesado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Macarrones de maíz?
Macarrones de maíz tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 73.5; por 100 g la carga glucémica es 49.
¿Es Macarrones de maíz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Macarrones de maíz tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Calabacín en espiral.
¿Qué forma de macarrones tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de macarrones en esta base de datos, Macarrones bajos en carbohidratos tiene la menor carga glucémica (7 por 100 g).
Consulta Macarrones de maíz en la app Logi, con tu porción.
