Lechuga de roble
IG bajo
CG 0.3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Baja densidad de nutrientes en comparación con las verduras crucíferas
Lechuga de roble tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 23 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrece niveles significativamente más altos de antioxidantes, minerales y fibra en comparación con la lechuga de hoja de roble.
Kale - CG 1 por 100 g Proporciona un perfil más robusto de fitonutrientes que favorecen la salud metabólica y la sensibilidad a la insulina.
Rúcula - CG 1 por 100 g Es más denso en nutrientes y proporciona niveles más altos de magnesio, lo cual es crucial para controlar la resistencia a la insulina.
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Lechuga de roble es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 14 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Baja densidad de nutrientes en comparación con las verduras crucíferas
- Contenido mínimo de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lechuga de roble?
Lechuga de roble tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 0.3 por 100 g.
¿Es Lechuga de roble bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lechuga de roble tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Lechuga de roble al azúcar en sangre?
Lechuga de roble tiene una carga glucémica de 0.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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