Leche pasteurizada
IG bajo
CG 3.5 por taza típico (150 g) · CG 2.3 por 100 g
- Buena fuente de proteínas de alta calidad
- Contiene lactosa (azúcar de la leche) que provoca picos de insulina
Leche pasteurizada tiene un índice glucémico de 47, igual que el de Leche simple (47). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Leche
- GI 47 · CG 2.3 por 100 g
Leche - GI 27 · CG 1 por 100 g sour
Leche agria - GI 27 · CG 1 por 100 g coffee
Leche con café - GI 30 · CG 1 por 100 g marca: fairlife
Leche Fairlife - GI 27 · CG 1 por 100 g filtered
Leche filtrada - GI 27 · CG 1.3 por 100 g semi skimmed
Leche 2% - GI 27 · CG 1.3 por 100 g full fat
Leche entera - +14 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Leche pasteurizada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 64 kcal |
| Carbohidratos | 4.8 g |
| Azúcares (total) | 4.8 g |
| Naturales | 4.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Saturadas | 2.1 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 46 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteínas de alta calidad
- Baja carga glucémica total por porción
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Contiene lactosa (azúcar de la leche) que provoca picos de insulina
- Carece de fibra dietética para mitigar la respuesta glucémica
- Contiene IGF-1 que puede promover la resistencia a la insulina
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche pasteurizada?
Leche pasteurizada tiene un índice glucémico de 47 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3.5; por 100 g la carga glucémica es 2.3.
¿Es Leche pasteurizada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche pasteurizada tiene un índice glucémico bajo (47), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Leche tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Leche en esta base de datos, Leche agria tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Leche pasteurizada en la app Logi, con tu porción.
