Leche de nuez
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de fibra
Leche de nuez tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 10 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Leche de nuez es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 2.5 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 3.1 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Sin azúcares añadidos
- Procesamiento bajo
- Bajo contenido de fibra
- Bajo contenido de proteína
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche de nuez?
Leche de nuez tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Leche de nuez bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche de nuez tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Leche de nuez al azúcar en sangre?
Leche de nuez tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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