Laugengebäck
IG alto
CG 32 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta (32)
Laugengebäck tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g Contenido de fibra significativamente mayor y menor respuesta glucémica en comparación con los pretzels de harina blanca.
Galleta de centeno integral - CG 16 por 100 g El proceso de germinación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes y reduce la carga glucémica.
Pan integral germinado - CG 2.7 por 100 g Proporciona grandes cantidades de ácidos grasos omega-3 y fibra con un impacto casi nulo en el azúcar en sangre.
Galletas de linaza
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Laugengebäck es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene algunas grasas insaturadas
- Carga glucémica muy alta (32)
- Alto contenido de sodio
- Baja densidad de fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Laugengebäck?
Laugengebäck tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 32 por 100 g.
¿Es Laugengebäck bueno para personas con resistencia a la insulina?
Laugengebäck tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Laugengebäck al azúcar en sangre?
Laugengebäck tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Laugengebäck en la app Logi, con tu porción.
