Ketchup picante
IG medio
CG 2.1 por cucharada típico (15 g) · CG 14 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Contenido muy alto de azúcar añadido
Ketchup picante tiene un índice glucémico de 55, igual que el de Kétchup clásico simple (55). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 2.1.
Actualizado 16 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g No contiene azúcar ni sal añadida, tiene un menor índice glucémico y más licopeno.
Puré de tomate - CG 2 por 100 g Controlas la composición y evitas el azúcar, lo que reduce el impacto en la glucemia.
Ketchup sin azúcar añadida - CG 2 por 100 g Las hierbas mejoran el sabor sin necesidad de azúcar, y la salsa tiene una menor carga glucémica.
Salsa de tomate con hierbas
Formas de Kétchup clásico
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Ketchup picante es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 22 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Presencia de fibra dietética
- Contenido muy alto de azúcar añadido
- Carga glucémica alta
- Contenido alto de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ketchup picante?
Ketchup picante tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 2.1; por 100 g la carga glucémica es 14.
¿Es Ketchup picante bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ketchup picante tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Puré de tomate.
¿Qué forma de Kétchup clásico tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Kétchup clásico en esta base de datos, Ketchup sin azúcar añadida tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
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