CG 2.1 por taza típico (150 g) · CG 1.4 por 100 g
Kéfir bajo en grasa tiene un índice glucémico de 30, igual que el de Kéfir simple (30). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 2.1.
Actualizado 12 oct 2025 · Fuentes: USDA FoodData Central #170904 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Kéfir bajo en grasa es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 4.77 g |
| Azúcares (total) | 4.61 g |
| Naturales | 4.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 3.79 g |
| Grasas | 1.02 g |
| Saturadas | 0.61 g |
| Insaturadas | 0.41 g |
| Sodio | 40 mg |
Calcula la carga glucémica de una comida con Kéfir bajo en grasa
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Kéfir bajo en grasa tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 2.1; por 100 g la carga glucémica es 1.4.
Kéfir bajo en grasa tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Kéfir en esta base de datos, kéfir sin lactosa tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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