Jengibre encurtido sin azúcar
IG bajo
CG 0.4 por 100 g
- Carga glucémica baja
- Contenido moderado de sodio
Jengibre encurtido sin azúcar tiene un índice glucémico de 10, menor que el de Jengibre simple (15).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Jengibre
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Jengibre encurtido sin azúcar es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 4.2 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica baja
- Contiene antioxidantes
- Sin azúcar añadido
- Contenido moderado de sodio
- Ligeramente procesado
- Bajo contenido de proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jengibre encurtido sin azúcar?
Jengibre encurtido sin azúcar tiene un índice glucémico de 10 (Bajo) y una carga glucémica de 0.4 por 100 g.
¿Es Jengibre encurtido sin azúcar bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jengibre encurtido sin azúcar tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Jengibre tiene la menor carga glucémica?
Jengibre encurtido sin azúcar tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Jengibre en esta base de datos (0.4 por 100 g).
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