Harina integral
IG bajo
CG 2.4 por rebanada típico (30 g) · CG 8 por 100 g
- Mayor contenido de fibra que en la quiche tradicional
- Contenido de grasas saturadas en queso y huevos
Harina integral tiene un índice glucémico de 40, mayor que el de Quiche de verduras simple (35). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 2.4.
Actualizado 3 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Quiche de verduras
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Harina integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 190 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 340 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Mayor contenido de fibra que en la quiche tradicional
- Índice glucémico moderado
- Fuente de proteína y calcio
- Contenido de grasas saturadas en queso y huevos
- Cantidad moderada de sodio
- Producto horneado procesado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina integral?
Harina integral tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 2.4; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Harina integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina integral tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Quiche de verduras tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Quiche de verduras en esta base de datos, Quiche de harina de almendras y huevo tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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