Espinaca al vapor
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Ingredientes procesados posibles (por ejemplo, crema, aditivos)
Espinaca al vapor tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Espinaca simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 28 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Espinaca
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Espinaca - Espinaca babyGI 15 · CG 1 por 100 g baby
- GI 15 · CG 1 por 100 g boiled
Espinaca cocida - GI 15 · CG 1 por 100 g frozen
Espinaca congelada - GI 15 · CG 1 por 100 g cooked
Espinaca salteada - Espinacas baby con nueces picadas y vinagre balsámicoGI 10 · CG 1 por 100 g salad with toasted walnuts and balsamic glaze free vinegar
- Espinacas fritasGI 15 · CG 1 por 100 g fried
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Espinaca al vapor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 3.8 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.06 g |
| Insaturadas | 0.34 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de agua y fibra
- Bajo en calorías y grasas
- Ingredientes procesados posibles (por ejemplo, crema, aditivos)
- Un poco más de sodio que las espinacas simples
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Espinaca al vapor?
Espinaca al vapor tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Espinaca al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Espinaca al vapor tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Espinaca tiene la menor carga glucémica?
Espinaca al vapor tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Espinaca en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Espinaca al vapor en la app Logi, con tu porción.
