Endibia asada
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Endibia asada tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Endibia asada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Endibia asada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido en fibra
- ✓ Rico en micronutrientes
- ✗ Bajo contenido en proteínas
- ✗ Contenido mínimo de grasa
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 17 kcal |
| Carbohidratos | 3.4g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.1g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.2g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sodio | 22mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Endibia asada?
Endibia asada tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Endibia asada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Endibia asada tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Endibia asada al azúcar en sangre?
Endibia asada tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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