Dutch Baby Pancake
IG medio
CG 18 por 100 g
- Contiene proteínas de huevos y leche
- Carga glucémica moderada
Dutch Baby Pancake tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 16 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto ofrece una experiencia similar a la de los panqueques con un IG (25 frente a 65) y una CG (1 frente a 18) significativamente más bajos, lo que lo hace mucho mejor para la estabilidad del azúcar en sangre.
Tortilla de requesón y huevo - Tortita sin cerealesCG 1 por 100 g Esta es una excelente alternativa de bajo índice glucémico que imita el formato de panqueque mientras reduce drásticamente la carga glucémica de 18 a 1.
- CG 1 por 100 g Aunque es salado, este es un sustituto de desayuno rico en proteínas y de bajo índice glucémico que proporciona una liberación de energía mucho más constante que un panqueque tradicional a base de cereales.
Frittata de espinaca
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Dutch Baby Pancake es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 5 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de huevos y leche
- Proporciona algo de fibra dietética
- Carga glucémica moderada
- Base de harina refinada
- Contiene azúcar y sodio añadidos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Dutch Baby Pancake?
Dutch Baby Pancake tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 18 por 100 g.
¿Es Dutch Baby Pancake bueno para personas con resistencia a la insulina?
Dutch Baby Pancake tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla de requesón y huevo.
¿Cómo afecta Dutch Baby Pancake al azúcar en sangre?
Dutch Baby Pancake tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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