cuenco de sashimi
IG medio
CG 10.2 por 100 g
- Aporta proteínas procedentes de mariscos crudos
- El arroz blanco es relativamente bajo en fibra
cuenco de sashimi tiene un índice glucémico de 58 (Moderado).
Actualizado 12 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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cuenco de sashimi es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 155 kcal |
| Carbohidratos | 17.5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0.8 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.5 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3.6 g |
| Sodio | 380 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta proteínas procedentes de mariscos crudos
- Contiene grasas insaturadas beneficiosas
- Carga glucémica moderada por cada 100 g
- El arroz blanco es relativamente bajo en fibra
- La salsa puede añadir sodio y azúcar
- Las porciones grandes pueden aumentar la carga total de carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con cuenco de sashimi
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de cuenco de sashimi?
cuenco de sashimi tiene un índice glucémico de 58 (Moderado) y una carga glucémica de 10.2 por 100 g.
¿Es cuenco de sashimi bueno para personas con resistencia a la insulina?
cuenco de sashimi tiene un índice glucémico moderado (58). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta cuenco de sashimi al azúcar en sangre?
cuenco de sashimi tiene una carga glucémica de 10.2 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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