Chocolate negro 95% cacao
IG bajo
CG 4 por 100 g
- Muy bajo contenido de azúcar
- Alto contenido en grasas saturadas
Chocolate negro 95% cacao tiene un índice glucémico de 20, menor que el de Chocolate negro alto en fibra simple (23).
Actualizado 7 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Chocolate negro alto en fibra
- GI 23 · CG 10.6 por 100 g
Chocolate negro alto en fibra - Chocolate sin azúcarGI 20 · CG 3 por 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · CG 3.5 por 100 g sugar free
Chocolate negro endulzado con eritritol - GI 20 · CG 4 por 100 g 85 percent
Chocolate negro - GI 20 · CG 4 por 100 g shaved85 percent cocoa
Chocolate negro - GI 23 · CG 11 por 100 g marca: wedel
Chocolate negro Wedel - Chocolate negro 70%GI 25 · CG 12 por 100 g 70% cocoa
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Chocolate negro 95% cacao es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 600 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 8 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 52 g |
| Saturadas | 30 g |
| Insaturadas | 22 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo contenido de azúcar
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes
- Alto contenido en grasas saturadas
- Procesamiento moderado
- Alto contenido calórico
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chocolate negro 95% cacao?
Chocolate negro 95% cacao tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 4 por 100 g.
¿Es Chocolate negro 95% cacao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chocolate negro 95% cacao tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Chocolate negro alto en fibra tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Chocolate negro alto en fibra en esta base de datos, Chocolate sin azúcar tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
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