cebada de huevo
IG medio
CG 47 por 100 g
- Moderate protein content
- High glycemic index and load
cebada de huevo tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 10 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El arroz de coliflor ofrece una reducción masiva en el impacto glucémico (GL 1 frente a 47), lo que lo convierte en una excelente alternativa baja en carbohidratos para platos a base de cereales.
Coliflor picada finamente - CG 12 por 100 g La pasta de lentejas proporciona significativamente más fibra y proteínas, lo que resulta en una carga glucémica mucho menor (GL 12 frente a 47) manteniendo una textura similar a la de la pasta.
pasta de lentejas - CG 19 por 100 g Los fusilli de garbanzos son un sustituto rico en nutrientes que reduce la carga glucémica a 19, ayudando a prevenir picos bruscos de azúcar en sangre en comparación con la pasta de huevo.
Fusilli de garbanzos - CG 11 por 100 g La quinoa es una alternativa de grano entero que ofrece una carga glucémica más baja (GL 11 frente a 47) y un mayor contenido de proteínas para una mejor estabilidad del azúcar en sangre.
Quinoa cocida
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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cebada de huevo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 72 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Moderate protein content
- Contains some fiber
- High glycemic index and load
- Refined grain product
- Low in micronutrients
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de cebada de huevo?
cebada de huevo tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 47 por 100 g.
¿Es cebada de huevo bueno para personas con resistencia a la insulina?
cebada de huevo tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Coliflor picada finamente.
¿Cómo afecta cebada de huevo al azúcar en sangre?
cebada de huevo tiene una carga glucémica de 47 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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