Buñuelos
IG alto
CG 40.8 por pieza típico (120 g) · CG 34 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Índice glucémico y carga muy altas
Buñuelos tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 40.8.
Actualizado 27 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 19 por 100 g Carga glucémica más baja, más fibra y más proteína que los hush puppies.
Palitos de harina de garbanzo - CG 10 por 100 g Índice glucémico y carga bajos, ricos en fibra y omega-3, que apoyan un mejor control de la glucosa en sangre.
Hamburguesa de verduras y quinoa (horneada) - CG 1 por 100 g Menor contenido de carbohidratos y carga glucémica, con más fibra y nutrientes que los hush puppies.
Coliflor triturada y horneada en trozos pequeños
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Buñuelos es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 17 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Tiene grasas insaturadas
- Índice glucémico y carga muy altas
- Contenido alto en sodio
- Bajo contenido de fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Buñuelos
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Buñuelos?
Buñuelos tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 40.8; por 100 g la carga glucémica es 34.
¿Es Buñuelos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Buñuelos tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Palitos de harina de garbanzo.
¿Cómo afecta Buñuelos al azúcar en sangre?
Buñuelos tiene una carga glucémica de 34 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Buñuelos en la app Logi, con tu porción.
