bola de masa de levadura
IG alto
CG 29 por 100 g
- Low saturated fat
- High glycemic index and load
bola de masa de levadura tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 21 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Fideos de konjacCG 0.1 por 100 g Las albóndigas de konjac ofrecen un impacto glucémico significativamente menor (GL 0,15 frente a 29) manteniendo una textura similar.
- CG 6 por 100 g Los ñoquis de coliflor proporcionan una carga glucémica mucho menor (GL 6 frente a 29) y una respuesta de azúcar en sangre más estable.
Ñoquis de coliflor - CG 14 por 100 g Los ñoquis de garbanzos son una alternativa rica en proteínas que reduce la carga glucémica a más de la mitad en comparación con la albóndiga de levadura.
Gnocchi de harina de garbanzo
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bola de masa de levadura es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 42 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1.5 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 1.9 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Low saturated fat
- Contains some protein
- High glycemic index and load
- Moderate processing
- Low fiber content
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de bola de masa de levadura?
bola de masa de levadura tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 29 por 100 g.
¿Es bola de masa de levadura bueno para personas con resistencia a la insulina?
bola de masa de levadura tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Fideos de konjac.
¿Cómo afecta bola de masa de levadura al azúcar en sangre?
bola de masa de levadura tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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