Berenjena a la parmesana
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Berenjena a la parmesana tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros other, Berenjena a la parmesana se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Berenjena a la parmesana es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contiene fibra de la berenjena
- ✓ Aporta proteínas del queso
- ✓ Fuente de antioxidantes de la salsa de tomate
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene azúcares añadidos en la salsa
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 2g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 3g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Berenjena a la parmesana?
Berenjena a la parmesana tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Berenjena a la parmesana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Berenjena a la parmesana tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Berenjena a la parmesana al azúcar en sangre?
Berenjena a la parmesana tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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