Azafrán
Sin índice glucémico8/10
Índice glucémico no medido aún
65.4 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Rico en antioxidantes
- El alto costo limita la ingesta práctica
Azafrán aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 65.4 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Azafrán es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
310
Calorías
65.4 g
Carbohidratos
11.4 g
Proteínas
5.9 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 65.4 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.7 g |
| Proteínas | 11.4 g |
| Grasas | 5.9 g |
| Saturadas | 1.6 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 148 mg |
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en antioxidantes
- Contiene vitaminas y minerales
- Bajo en azúcares añadidos
- El alto costo limita la ingesta práctica
- Posible alérgeno
- No es una fuente significativa de proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Azafrán?
El índice glucémico de Azafrán aún no ha sido medido. Contiene 65.4 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Azafrán bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Azafrán no está medido. Con 65.4 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
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