Atún vegetal

GI 40 · BajoCG 2 / 100 g5/10

IG bajo

40 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 5/10

Alto contenido en proteínas
Contenido moderado de sodio

Atún vegetal tiene un índice glucémico de 40 (Bajo).

Actualizado 8 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Atún vegetal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

120

Calorías

6 g

Carbohidratos

16 g

Proteínas

3 g

Grasas

por 100g

Calorías	120 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	1 g
Naturales	0.5 g
Añadidos	0.5 g
Fibra	4 g
Soluble	1.2 g
Insoluble	2.8 g
Proteínas	16 g
Grasas	3 g
Saturadas	0.5 g
Insaturadas	2.5 g
Sodio	500 mg

Nivel de procesamiento

85%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido en proteínas
Buena fuente de fibra
Contenido moderado de sodio
Ingredientes procesados
Posibles azúcares añadidos

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Atún vegetal?

Atún vegetal tiene un índice glucémico de 40 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Atún vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?

Atún vegetal tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Filete de atún tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Filete de atún en esta base de datos, Atún a la catalana tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

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