Alubias cocidas al horno
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Alubias cocidas al horno tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Alubias cocidas al horno se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Alubias cocidas al horno es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Proteínas moderadas
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✗ Azúcares añadidos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Procesado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 94 kcal |
| Carbohidratos | 19.6g |
| Azúcares (total) | 5.5g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 3.5g |
| Fibra | 4.8g |
| Soluble | 1.4g |
| Insoluble | 3.4g |
| Proteínas | 4.8g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 420mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alubias cocidas al horno?
Alubias cocidas al horno tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Alubias cocidas al horno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alubias cocidas al horno tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Alubias cocidas al horno al azúcar en sangre?
Alubias cocidas al horno tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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