Ácido ascórbico (ascorbato de sodio)
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Apoyo antioxidante esencial
- Alto contenido de sodio por porción
Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 17 por 100 g Proporciona vitamina C junto con cofactores naturales y fitonutrientes sin el alto contenido de sodio del ascorbato de sodio.
Polvo de cereza acerola - CG 14 por 100 g Ofrece una forma de vitamina C altamente biodisponible junto con antioxidantes que favorecen la salud metabólica.
Polvo de amla - CG 17 por 100 g Esta fuente de alimentos integrales proporciona una dosis concentrada de vitamina C sin los aditivos de sodio procesados que se encuentran en los suplementos sintéticos.
Polvo de camu camu
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Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 0 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 11000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Apoyo antioxidante esencial
- Impacto glucémico cero
- Alto contenido de sodio por porción
- Forma sintética aislada del nutriente
Calcula la carga glucémica de una comida con Ácido ascórbico (ascorbato de sodio)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ácido ascórbico (ascorbato de sodio)?
Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Ácido ascórbico (ascorbato de sodio) en la app Logi, con tu porción.
