Γλυκιά ζύμη με μαγιά
Υψηλό GI
GL 38 ανά 100 g
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Γλυκιά ζύμη με μαγιά έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και παρέχει υγιή λιπαρά, τα οποία σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 9 ανά 100 g Περιέχει σημαντικά περισσότερες φυτικές ίνες και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο χάρη στη διαδικασία ζύμωσης και την παρουσία σύνθετων υδατανθράκων.
Ξινή μαγιά ολικής βρώμης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Γλυκιά ζύμη με μαγιά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 320 kcal |
| Υδατάνθρακες | 55 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 18 g |
| Φυσικά | 6 g |
| Προστιθέμενα | 12 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 8 g |
| Κορεσμένα | 4 g |
| Ακόρεστα | 3 g |
| Νάτριο | 180 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Γλυκιά ζύμη με μαγιά;
Το Γλυκιά ζύμη με μαγιά έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100 g.
Είναι το Γλυκιά ζύμη με μαγιά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Γλυκιά ζύμη με μαγιά έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Γλυκιά ζύμη με μαγιά το σάκχαρο αίματος;
Το Γλυκιά ζύμη με μαγιά έχει γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Γλυκιά ζύμη με μαγιά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
