ρύζι Venere
Υψηλό GI
GL 63.6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 53 ανά 100 g
- περιέχει ολόκληρο κόκκο ρυζιού
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το ρύζι Venere έχει γλυκαιμικό δείκτη 70, υψηλότερο από το απλό Μαύρο ρύζι (35). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 63.6.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το ρύζι κουνουπιδιού προσφέρει τεράστια μείωση στη γλυκαιμική επίδραση (GL 1 έναντι 53), καθιστώντας το μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλών υδατανθράκων για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12.6 ανά 100 g Οι φακές παρέχουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 7 έναντι 53) και προσθέτουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης.
Φακές - GL 20 ανά 100 g Το κριθάρι έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (25 έναντι 70) και γλυκαιμικό φορτίο, προσφέροντας πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας από το ρύζι Venere.
κριθάρι περλέ - GL 11 ανά 100 g Η κινόα είναι μια θρεπτική εναλλακτική λύση δημητριακών που παρέχει χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 11 έναντι 53) διατηρώντας παράλληλα παρόμοια υφή και μαγειρική χρήση.
Μαγειρεμένη κινόα
Μορφές του Μαύρο ρύζι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρύζι Venere είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 420 kcal |
| Υδατάνθρακες | 75 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.8 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 10 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- περιέχει ολόκληρο κόκκο ρυζιού
- μέτριο περιεχόμενο φυτικών ινών
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- επεξεργασμένο σνακ
- υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρύζι Venere;
Το ρύζι Venere έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 63.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 53.
Είναι το ρύζι Venere κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρύζι Venere έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψιλοκομμένο κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Μαύρο ρύζι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μαύρο ρύζι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαύρο ρύζι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (26 ανά 100 g).
Δείτε το ρύζι Venere στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
