Ρύζι για σούσι
Υψηλό GI
GL 52.1 ανά φλιτζάνι (186 g) · GL 28 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης (85)
Το Ρύζι για σούσι έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (186 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 52.1.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168882 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλυκαιμικό αντίκτυπο, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 11 ανά 100 g Παρέχει σημαντικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, γεγονός που επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης σε σύγκριση με το λευκό ρύζι.
Μαγειρεμένη κινόα - GL 31.5 ανά 100 g Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά από το λευκό ρύζι για σούσι, με αποτέλεσμα χαμηλότερη γλυκαιμική απόκριση.
Μαύρο ρύζι ολικής άλεσης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ρύζι για σούσι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 186 g | 52.1 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 150 kcal |
| Υδατάνθρακες | 33 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 2 g |
| Φυτικές ίνες | 0.4 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.3 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.05 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης (85)
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (28)
- Αμελητέα περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ρύζι για σούσι;
Το Ρύζι για σούσι έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (186 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 52.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 28.
Είναι το Ρύζι για σούσι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ρύζι για σούσι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (85) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψιλοκομμένο κουνουπίδι.
Πώς επηρεάζει το Ρύζι για σούσι το σάκχαρο αίματος;
Το Ρύζι για σούσι έχει γλυκαιμικό φορτίο 28 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Ρύζι για σούσι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
