σαλέπ
Μέτριο GI
GL 2.8 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 55 ανά 100 g
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το σαλέπ έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.8.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Οι σπόροι chia παρέχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GI 1, GL 1) σε σύγκριση με το σαλέπι, βοηθώντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Σπόροι chia - GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου είναι μια εναλλακτική λύση με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI 5, GL 1) που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παρόμοιες μαγειρικές εφαρμογές για να μειώσει το συνολικό γλυκαιμικό φορτίο του γεύματός σας.
Αλεύρι αμυγδάλου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σαλέπ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 357 kcal |
| Υδατάνθρακες | 85 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.15 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- περιέχει κάποια ίνα
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σαλέπ;
Το σαλέπ έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 55.
Είναι το σαλέπ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σαλέπ έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Σπόροι chia.
Πώς επηρεάζει το σαλέπ το σάκχαρο αίματος;
Το σαλέπ έχει γλυκαιμικό φορτίο 55 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το σαλέπ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
