προζύμι σίκαλης
Χαμηλό GI
GL 9.5 ανά τεμάχιο (45 g) · GL 21 ανά 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
Το προζύμι σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 48 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (45 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 9.5.
Επιθεωρήθηκε 7 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 2.7 ανά 100 g Τα κράκερ λιναρόσπορου προσφέρουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 έναντι 21) και GI, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας παράλληλα μια παρόμοια τραγανή υφή.
κράκερς λιναρόσπορου - GL 1 ανά 100 g Αυτοί οι κύβοι κουνουπιδιού προσφέρουν μια δραματική μείωση στη γλυκαιμική επίδραση (GL 1 έναντι 21), καθιστώντας τους μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλών υδατανθράκων για γεύματα με βάση το ψωμί.
κύβοι ψωμιού με κουνουπίδι (κουνουπίδι και αυγά)
Μορφές του προζύμι σίκαλης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το προζύμι σίκαλης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 220 kcal |
| Υδατάνθρακες | 44 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.5 g |
| Διαλυτές | 1.7 g |
| Αδιάλυτες | 3.8 g |
| Πρωτεΐνες | 6.5 g |
| Λίπη | 1.2 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του προζύμι σίκαλης;
Το προζύμι σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 48 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (45 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 9.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.
Είναι το προζύμι σίκαλης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το προζύμι σίκαλης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (48), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του προζύμι σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το προζύμι σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του προζύμι σίκαλης σε αυτή τη βάση δεδομένων (21 ανά 100 g).
Δείτε το προζύμι σίκαλης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
