ρόστι πατάτας
Υψηλό GI
GL 19 ανά 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
Το ρόστι πατάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 29 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση προσφέρει τεράστια μείωση του γλυκαιμικού φορτίου, μεταβαίνοντας από ένα υψηλό GL 19 σε ένα πολύ χαμηλό GL 1, διατηρώντας παράλληλα μια παρόμοια υφή με τα hash browns.
κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) - Ψητά μπαστουνάκια γογγυλοκράμβηςGL 1 ανά 100 g Οι τηγανητές πατάτες από γογγυλοκράμβη (kohlrabi) προσφέρουν μια ικανοποιητική, τραγανή εναλλακτική λύση αντί για rösti με σημαντικά χαμηλότερο GI 20 και GL 1.
- GL 3 ανά 100 g Η ψητή σελινόριζα προσφέρει ένα χορταστικό, γήινο γευστικό προφίλ παρόμοιο με τις πατάτες, αλλά με πολύ πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση (GI 35, GL 3).
ψητή ρίζα σέλινου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρόστι πατάτας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 170 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 7 g |
| Κορεσμένα | 2.5 g |
| Ακόρεστα | 4.5 g |
| Νάτριο | 320 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Contains dietary fiber
- Provides potassium
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Contains added fat and sodium
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρόστι πατάτας;
Το ρόστι πατάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 19 ανά 100 g.
Είναι το ρόστι πατάτας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρόστι πατάτας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες).
Πώς επηρεάζει το ρόστι πατάτας το σάκχαρο αίματος;
Το ρόστι πατάτας έχει γλυκαιμικό φορτίο 19 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ρόστι πατάτας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
