μπάμπκα πατάτας
Υψηλό GI
GL 19 ανά 100 g
- Περιέχει φυτικές ίνες
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
Το μπάμπκα πατάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 1 Οκτ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- πουρές κουνουπιδιούGL 1 ανά 100 g Ο πουρές κουνουπιδιού προσφέρει παρόμοια κρεμώδη υφή με την babka, αλλά με σημαντικά χαμηλότερο GI (15 έναντι 75) και GL (1 έναντι 19), οδηγώντας σε πολύ μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
- GL 2 ανά 100 g Τα ψητά γογγύλια προσφέρουν ένα ικανοποιητικό, αλμυρό γευστικό προφίλ με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 2 έναντι 19) από την babka πατάτας.
ψημένοι κύβοι γογγύλης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το μπάμπκα πατάτας είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 140 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 3 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 2.3 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει φυτικές ίνες
- Παρέχει κάποια ποσότητα πρωτεΐνης
- Σπιτικό, όχι εξαιρετικά επεξεργασμένο
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Περιέχει κορεσμένα λιπαρά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του μπάμπκα πατάτας;
Το μπάμπκα πατάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 19 ανά 100 g.
Είναι το μπάμπκα πατάτας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το μπάμπκα πατάτας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το πουρές κουνουπιδιού.
Πώς επηρεάζει το μπάμπκα πατάτας το σάκχαρο αίματος;
Το μπάμπκα πατάτας έχει γλυκαιμικό φορτίο 19 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το μπάμπκα πατάτας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
