μαύρο κύμινο
Χαμηλό GI
GL 0.8 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 15.5 ανά 100 g
- χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- σχετικά υψηλή θερμιδική αξία
Το μαύρο κύμινο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.8.
Ενημερώθηκε 6 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Chia has an even lower index and glycemic load, as well as more soluble fiber supporting glycemic control.
Σπόροι chia - GL 2.9 ανά 100 g It is richer in soluble fiber and positively affects the lipid profile and blood sugar levels.
Σπόροι λιναριού - GL 3.2 ανά 100 g Almonds have a very low glycemic index and a higher content of vitamins and minerals with a lower glycemic load.
Αμύγδαλα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το μαύρο κύμινο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 345 kcal |
| Υδατάνθρακες | 44.2 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.3 g |
| Φυσικά | 2.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.5 g |
| Διαλυτές | 3.2 g |
| Αδιάλυτες | 7.4 g |
| Πρωτεΐνες | 16.7 g |
| Λίπη | 15.9 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 15.4 g |
| Νάτριο | 88 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- σχετικά υψηλή θερμιδική αξία
- μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά
- χαμηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: μαύρο κύμινο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του μαύρο κύμινο;
Το μαύρο κύμινο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 15.5.
Είναι το μαύρο κύμινο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το μαύρο κύμινο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το μαύρο κύμινο το σάκχαρο αίματος;
Το μαύρο κύμινο έχει γλυκαιμικό φορτίο 15.5 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το μαύρο κύμινο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
