ωμό ρύζι
Υψηλό GI
GL 87 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 58 ανά 100 g
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το ωμό ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 73 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 87.
Ενημερώθηκε 30 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 11 ανά 100 g Quinoa has more fiber and protein, and a lower glycemic load, making it better for blood sugar control.
Μαγειρεμένη κινόα - GL 1 ανά 100 g Cauliflower rice has extremely low carbohydrates and glycemic load, ideal for insulin resistance.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12 ανά 100 g Barley offers more fiber and a lower glycemic index, supporting steadier blood sugar levels.
Κριθάρι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ωμό ρύζι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 365 kcal |
| Υδατάνθρακες | 80 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.1 g |
| Φυσικά | 0.1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.3 g |
| Διαλυτές | 0.4 g |
| Αδιάλυτες | 0.9 g |
| Πρωτεΐνες | 7.1 g |
| Λίπη | 0.7 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.5 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ωμό ρύζι;
Το ωμό ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 73 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 87. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 58.
Είναι το ωμό ρύζι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ωμό ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (73) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Πώς επηρεάζει το ωμό ρύζι το σάκχαρο αίματος;
Το ωμό ρύζι έχει γλυκαιμικό φορτίο 58 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ωμό ρύζι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
