Ματσόμπολα
Υψηλό GI
GL 25.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 21 ανά 100 g
- Περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το Ματσόμπολα έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 25.2.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Ατμισμένο και λιωμένο κουνουπίδιGL 1 ανά 100 g Ο πουρές κουνουπιδιού προσφέρει μια παρόμοια μαλακή, ανακουφιστική υφή με το matzo ball, αλλά με σημαντικά χαμηλότερο GI 15 και GL 1, αποτρέποντας τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
- GL 14 ανά 100 g Τα νιόκι ρεβιθιού προσφέρουν μια πυκνή, ζυμαρένια εναλλακτική λύση στα matzo balls με χαμηλότερο GI 45 και GL 14, παρέχοντας περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για την επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης.
νιόκι από αλεύρι ρεβιθιού
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ματσόμπολα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 180 kcal |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 5 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 3.8 g |
| Νάτριο | 650 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ματσόμπολα;
Το Ματσόμπολα έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 25.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.
Είναι το Ματσόμπολα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ματσόμπολα έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ατμισμένο και λιωμένο κουνουπίδι.
Πώς επηρεάζει το Ματσόμπολα το σάκχαρο αίματος;
Το Ματσόμπολα έχει γλυκαιμικό φορτίο 21 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Ματσόμπολα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
