ρύζι Ιμαλαΐων
Μέτριο GI
GL 45 ανά 100 g
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το ρύζι Ιμαλαΐων έχει γλυκαιμικό δείκτη 58 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το ρύζι κουνουπιδιού προσφέρει μια τεράστια μείωση στο γλυκαιμικό φορτίο (από 45 σε 1), καθιστώντας το την πιο αποτελεσματική επιλογή για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12.6 ανά 100 g Οι φακές παρέχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 έναντι 45) και προσθέτουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνη για να επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης.
Φακές - GL 20 ανά 100 g Το κριθάρι έχει πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 έναντι 45) και προσφέρει μια πιο χορταστική υφή παρόμοια με το ρύζι, ενώ είναι πιο φιλικό προς το σάκχαρο του αίματος.
κριθάρι περλέ - GL 22 ανά 100 g Το πλιγούρι είναι μια εναλλακτική λύση δημητριακών πλούσια σε φυτικές ίνες που μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο κατά περισσότερο από το μισό σε σύγκριση με το ρύζι Ιμαλαΐων.
ολικής άλεσης προϊόν σιταριού
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρύζι Ιμαλαΐων είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 78 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.2 g |
| Φυσικά | 0.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 7.5 g |
| Λίπη | 0.6 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.5 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη για δημητριακό
- περιέχει φυτικές ίνες
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- χαμηλή πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών
- δεν είναι κατάλληλο για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρύζι Ιμαλαΐων;
Το ρύζι Ιμαλαΐων έχει γλυκαιμικό δείκτη 58 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 45 ανά 100 g.
Είναι το ρύζι Ιμαλαΐων κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρύζι Ιμαλαΐων έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (58). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψιλοκομμένο κουνουπίδι.
Πώς επηρεάζει το ρύζι Ιμαλαΐων το σάκχαρο αίματος;
Το ρύζι Ιμαλαΐων έχει γλυκαιμικό φορτίο 45 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ρύζι Ιμαλαΐων στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
