αλεσμένο ρύζι
Μέτριο GI
GL 79.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 53 ανά 100 g
- χαμηλά λιπαρά
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το αλεσμένο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 69, χαμηλότερο από το απλό Μαγειρεμένο λευκό ρύζι (73). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 79.5.
Ενημερώθηκε 17 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι
- GI 73 · GL 20 ανά 100 g
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι - GI 50 · GL 12 ανά 100 g browncooked
καφέ ρύζι ολικής άλεσης - GI 50 · GL 12 ανά 100 g wholelong grain
μακρύκοκκο καστανό ρύζι - GI 54 · GL 12 ανά 100 g wholebrown
Φύτρωμένο ολόκληρο καστανό ρύζι - GI 73 · GL 20 ανά 100 g steamedwhite
Ατμισμένο λευκό ρύζι - ατμιστό ρύζιGI 73 · GL 20 ανά 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 ανά 100 g whitecooked
Βρασμένο λευκό ρύζι - +14 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το αλεσμένο ρύζι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 76.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.7 g |
| Φυσικά | 0.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Διαλυτές | 0.3 g |
| Αδιάλυτες | 0.7 g |
| Πρωτεΐνες | 6.7 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλά λιπαρά
- χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- μέτρια πρωτεΐνη
- υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- χαμηλή ίνα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του αλεσμένο ρύζι;
Το αλεσμένο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 69 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 79.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 53.
Είναι το αλεσμένο ρύζι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το αλεσμένο ρύζι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (69). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Ποια μορφή του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καφέ ρύζι ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (12 ανά 100 g).
Δείτε το αλεσμένο ρύζι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
