Βάση ζύμης
Υψηλό GI
GL 39 ανά 100 g
- Πηγή ενέργειας
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το Βάση ζύμης έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 39 σε 3, περιορίζοντας σημαντικά την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.
βάση πίτσας με κουνουπίδι - Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγάGL 1 ανά 100 g Με πολύ χαμηλό GI 10 και GL 1, παρέχει μια πολύ πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας σε σύγκριση με τη βάση ζύμης υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.
- GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας προσφέρει πολύ χαμηλότερη γλυκαιμική επίδραση (GL 3) από την αρχική ζύμη, βοηθώντας στη διατήρηση καλύτερης ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
Αλεύρι καρύδας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βάση ζύμης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 265 kcal |
| Υδατάνθρακες | 52 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή ενέργειας
- Περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο επίπεδο επεξεργασίας
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βάση ζύμης;
Το Βάση ζύμης έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 39 ανά 100 g.
Είναι το Βάση ζύμης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βάση ζύμης έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το βάση πίτσας με κουνουπίδι.
Πώς επηρεάζει το Βάση ζύμης το σάκχαρο αίματος;
Το Βάση ζύμης έχει γλυκαιμικό φορτίο 39 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Βάση ζύμης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
