χονδρό καλαμποκάλευρο
Μέτριο GI
GL 82.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 55 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το χονδρό καλαμποκάλευρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 69 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 82.5.
Ενημερώθηκε 12 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 11 ανά 100 g Quinoa offers more protein, fiber, and nutrients with a significantly lower glycemic impact than corn grits.
Μαγειρεμένη κινόα - GL 36.5 ανά 100 g Whole grain barley provides more soluble fiber and has a much lower glycemic load, making it better for insulin resistance.
Βρώμη ολικής άλεσης
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το χονδρό καλαμποκάλευρο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 370 kcal |
| Υδατάνθρακες | 79 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.6 g |
| Φυσικά | 0.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.3 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 1.8 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.5 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Υψηλή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του χονδρό καλαμποκάλευρο;
Το χονδρό καλαμποκάλευρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 69 (Μέτριος). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 82.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 55.
Είναι το χονδρό καλαμποκάλευρο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το χονδρό καλαμποκάλευρο έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (69). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Πώς επηρεάζει το χονδρό καλαμποκάλευρο το σάκχαρο αίματος;
Το χονδρό καλαμποκάλευρο έχει γλυκαιμικό φορτίο 55 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το χονδρό καλαμποκάλευρο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
