ζάχαρη καρύδας
Χαμηλό GI
GL 32 ανά 100 g
- Lower glycemic index than regular sugar
- High sugar content
Το ζάχαρη καρύδας έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 23 Σεπ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI Η αλλουλόζη προσφέρει γλυκιά γεύση χωρίς ουσιαστικά καμία επίδραση στο σάκχαρο του αίματος, καθιστώντας την μια ανώτερη εναλλακτική λύση έναντι του υψηλού γλυκαιμικού φορτίου της ζάχαρης καρύδας.
Αλουλόζη - GL 1 ανά 100 g Η ερυθριτόλη είναι ένα γλυκαντικό με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τη γλυκύτητα χωρίς την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που σχετίζεται με τη ζάχαρη καρύδας.
Ερυθριτόλη - GL 4.5 ανά 100 g Το σιρόπι φυτικών ινών από ρίζα κιχωρίου προσφέρει πολύ χαμηλότερη γλυκαιμική επίδραση από τη ζάχαρη καρύδας, παρέχοντας παράλληλα μια παρόμοια σιροπιαστή υφή για τις συνταγές σας.
ίνουλίνη ρίζας κιχώριου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζάχαρη καρύδας είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 375 kcal |
| Υδατάνθρακες | 92 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 87 g |
| Φυσικά | 87 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.3 g |
| Πρωτεΐνες | 1.2 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 100 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Lower glycemic index than regular sugar
- Contains trace minerals
- Some fiber content
- High sugar content
- Low protein and micronutrient density
- Processed sweetener
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζάχαρη καρύδας;
Το ζάχαρη καρύδας έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 32 ανά 100 g.
Είναι το ζάχαρη καρύδας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζάχαρη καρύδας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το ζάχαρη καρύδας το σάκχαρο αίματος;
Το ζάχαρη καρύδας έχει γλυκαιμικό φορτίο 32 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ζάχαρη καρύδας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
