Ζαχαροκάλαμο
Μέτριο GI
GL 122.2 ανά φλιτζάνι (188 g) · GL 65 ανά 100 g
- Άμεσα διαθέσιμη πηγή ενέργειας
- Εξαιρετικά υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ζαχαροκάλαμο έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (188 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 122.2.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #746784 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI Η αλλουλόζη προσφέρει τη γλυκύτητα της ζάχαρης με GI 0 και GL 0, αποτρέποντας την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που σχετίζεται με τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Αλουλόζη - χωρίς GI Το εκχύλισμα φρούτου monk είναι μια εναλλακτική λύση μηδενικού γλυκαιμικού δείκτη που προσφέρει γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
γλυκαντικό από φρούτο μοναχού - GL 1 ανά 100 g Η ερυθριτόλη έχει αμελητέο GI 1 και GL 0, καθιστώντας την μια πολύ πιο σταθερή επιλογή για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σε σχέση με τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Ερυθριτόλη - χωρίς GI Η στέβια είναι ένα μη θρεπτικό γλυκαντικό με GI και GL 0, προσφέροντας σημαντική βελτίωση σε σχέση με την υψηλή γλυκαιμική επίδραση της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο.
Καθαρό εκχύλισμα στέβιας
Μορφές του Ζαχαροκάλαμο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ζαχαροκάλαμο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλάκι του γλυκού | 4 g | 2.6 |
| 1 φλιτζάνι | 188 g | 122.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 400 kcal |
| Υδατάνθρακες | 100 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 100 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 100 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Άμεσα διαθέσιμη πηγή ενέργειας
- Φυσική προέλευση
- Εξαιρετικά υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μηδενική θρεπτική πυκνότητα
- Προκαλεί απότομη αύξηση της ινσουλίνης
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζαχαροκάλαμο;
Το Ζαχαροκάλαμο έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (188 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 122.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 65.
Είναι το Ζαχαροκάλαμο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ζαχαροκάλαμο έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ερυθριτόλη.
Ποια μορφή του Ζαχαροκάλαμο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζαχαροκάλαμο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Εξατμισμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (60 ανά 100 g).
Δείτε το Ζαχαροκάλαμο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
